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细叶芹的功效与作用

细听芹大家吃过吗?知道它的功效与作用是什么吗?细叶芹是一种二年生的草本植物,它有自然的香气,茎较粗,中空,而且多分枝,它也叫法国蕃芫荽,或者法香,平时多用于一些菜品的点缀,也能炒制以后食用。另外细叶芹还具有多种保健功效,下面我就带大家一起去了解。

细叶芹的功效与作用

1、细叶芹的成份

细叶芹中含有一些胡萝卜素和多种维生素,还有一些的微量元素镁和铁,这些物质都是人体代谢时必须的营养成分在,平时食用以后可以促进身体代谢,也能提高细胞活性,能有效减少多种常见疾病的发生。

2、细叶芹能治关节炎

细叶芹性质温和,能消炎止痛,它也能加快血液流动,更能舒筋通络,平时可以用于人类关节炎以及关节肿痛等不良症状的调理。在治疗时可以把细叶芹直接炒制以后食用,也可以把它煎汤服用,如果疼的历害,还能把它捣碎以后直接外敷在疼痛的关节上。

3、细叶芹能延缓衰老

细叶芹中有多种微量元素,其中微量元素硒和镁的含量都比较高,另外它还含有一些维生素C,这些物质进入人体以后可以提高人体的抗氧化能力,也能清除自由基,能减少身体氧化反应的发生,而自由基是人体衰老的重在诱因,它的数量减少以后,就能延缓多种衰老症状的出现,能帮人们留住青春。

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